വാർത്തകൾ
-
യുകെയിൽ വിൽക്കുന്ന 'ഇറ്റാലിയൻ' പ്യൂരികളിൽ തക്കാളി അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ബിബിസി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു, ചൈനക്കാർ നിർബന്ധിത ജോലി ചെയ്യുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ബിബിസിയുടെ റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം, യുകെയിലെ വിവിധ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ വിൽക്കുന്ന 'ഇറ്റാലിയൻ' തക്കാളി പ്യൂരികളിൽ ചൈനയിൽ നിർബന്ധിത ജോലി ഉപയോഗിച്ച് വളർത്തി പറിച്ചെടുക്കുന്ന തക്കാളി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു. ബിബിസി വേൾഡ് സർവീസ് നിയോഗിച്ച പരിശോധനയിൽ ആകെ 17 ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, അവയിൽ മിക്കതും യുകെയിലും ജർമ്മനിയിലും വിൽക്കുന്ന സ്വന്തം ബ്രാൻഡുകളാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഓട്സ് സാന്ദ്രതയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ലിക്വിഡ് ഓട്സ് ബേസ് ടിർലാൻ അനാച്ഛാദനം ചെയ്യുന്നു
റിച്ച് ഡയറി കമ്പനിയായ ടിർലാൻ, ഓട്സ്-സ്റ്റാൻഡിംഗ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ലിക്വിഡ് ഓട്സ് ബേസ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനായി അവരുടെ ഓട്സ് പോർട്ട്ഫോളിയോ വികസിപ്പിച്ചു. ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ, പ്രകൃതിദത്തവും പ്രവർത്തനപരവുമായ ഓട്സ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യം നിറവേറ്റാൻ നിർമ്മാതാക്കളെ പുതിയ ലിക്വിഡ് ഓട്സ് ബേസ് സഹായിക്കും. ടിർലാൻ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ഓട്സ്-സ്റ്റാൻഡിംഗ് ഗ്ലൂറ്റൻ ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
സൌസി ഷോഡൗൺ: ഫുഡ്ബെവിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസുകളുടെയും ഡിപ്പുകളുടെയും സംഗ്രഹം
ഫുഡ്ബെവിന്റെ ഫോബ് ഫ്രേസർ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ഏറ്റവും പുതിയ ഡിപ്സ്, സോസുകൾ, മസാലകൾ എന്നിവ സാമ്പിൾ ചെയ്യുന്നു. ഡെസേർട്ടിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട ഹമ്മസ് കനേഡിയൻ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കളായ സമ്മർ ഫ്രഷ് അനുവദനീയമായ ആഡംബര പ്രവണതയിലേക്ക് കടന്നുചെല്ലുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഡെസേർട്ട് ഹമ്മസ് അവതരിപ്പിച്ചു. ടി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ബയോമാസ് പ്രോട്ടീൻ സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ ഫോണ്ടെറ സൂപ്പർബ്രൂഡ് ഫുഡുമായി പങ്കാളിത്തത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടു
സുസ്ഥിരമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നതും പ്രവർത്തനക്ഷമവുമായ പ്രോട്ടീനുകൾക്കായുള്ള ആഗോളതലത്തിൽ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യം പരിഹരിക്കുകയെന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ, ഫോണ്ടെറ, ആൾട്ടർനേറ്റീവ് പ്രോട്ടീൻ സ്റ്റാർട്ടപ്പ് സൂപ്പർബ്രൂഡ് ഫുഡുമായി പങ്കാളിത്തത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടു. ഈ പങ്കാളിത്തം സൂപ്പർബ്രൂഡിന്റെ ബയോമാസ് പ്രോട്ടീൻ പ്ലാറ്റ്ഫോമിനെ ഫോണ്ടെറയുടെ പാലുൽപ്പാദനം, ചേരുവകൾ, ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കും...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
യുകെ ശ്രേണിയിലേക്ക് ഡോട്ടോണ രണ്ട് പുതിയ തക്കാളി അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു
പോളിഷ് ഫുഡ് ബ്രാൻഡായ ഡോട്ടോണ, യുകെയിലെ ആംബിയന്റ് സ്റ്റോർ കബോർഡ് ചേരുവകളുടെ ശ്രേണിയിൽ രണ്ട് പുതിയ തക്കാളി അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർത്തു. ഫാമിൽ വളർത്തിയ പുതിയ തക്കാളിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഡോട്ടോണ പസാറ്റയും ഡോട്ടോണ അരിഞ്ഞ തക്കാളിയും തീവ്രവും ആധികാരികവുമായ രുചി നൽകുമെന്നും വൈവിധ്യമാർന്ന...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ബ്രാൻഡ് ഹോൾഡിംഗ്സ് സസ്യാധിഷ്ഠിത പോഷകാഹാര ബ്രാൻഡായ ഹെൽത്തി സ്കൂപ്പ് വാങ്ങി
യുഎസ് ഹോൾഡിംഗ് കമ്പനിയായ ബ്രാൻഡ് ഹോൾഡിംഗ്സ്, സ്വകാര്യ ഇക്വിറ്റി സ്ഥാപനമായ സ്യൂറാത്ത് ഇൻവെസ്റ്റ്മെന്റ് ഗ്രൂപ്പിൽ നിന്ന് സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ ബ്രാൻഡായ ഹെൽത്തി സ്കൂപ്പിനെ ഏറ്റെടുക്കുന്നതായി പ്രഖ്യാപിച്ചു. കൊളറാഡോ ആസ്ഥാനമായുള്ള ഹെൽത്തി സ്കൂപ്പ്, പ്രഭാതഭക്ഷണ പ്രോട്ടീൻ പൊടികളുടെയും ദൈനംദിന പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ഒരു ശേഖരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അവ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ചെലവ് ചുരുക്കൽ നടപടികളുടെ ഭാഗമായി സൗത്ത് കരോലിനയിലെ സോയാബീൻ പ്ലാന്റ് അടച്ചുപൂട്ടാൻ എഡിഎം - റോയിട്ടേഴ്സ്
പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നതിനും ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള വിശാലമായ തന്ത്രത്തിന്റെ ഭാഗമായി, സൗത്ത് കരോലിനയിലെ കെർഷോയിലുള്ള സോയാബീൻ സംസ്കരണ കേന്ദ്രം ഈ വസന്തകാലത്തിന്റെ അവസാനത്തോടെ ശാശ്വതമായി അടച്ചുപൂട്ടാൻ ആർച്ചർ-ഡാനിയൽസ്-മിഡ്ലാൻഡ് (എഡിഎം) ഒരുങ്ങുന്നുവെന്ന് റോയിട്ടേഴ്സ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു. പദ്ധതികൾ വിശദീകരിക്കുന്ന എഡിഎമ്മിന്റെ മുൻ പ്രഖ്യാപനത്തെ തുടർന്നാണ് ഈ തീരുമാനം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
സ്വീറ്റ് പ്രോട്ടീനുകൾ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇൻഗ്രേഡിയനുമായി സഹകരിച്ച് ഊബ്ലി 18 മില്യൺ ഡോളർ ധനസഹായം സമാഹരിക്കുന്നു
യുഎസ് സ്വീറ്റ് പ്രോട്ടീൻ സ്റ്റാർട്ടപ്പായ ഊബ്ലി, ആഗോള ചേരുവ കമ്പനിയായ ഇൻഗ്രീഡിയനുമായി പങ്കാളിത്തത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടു, കൂടാതെ സീരീസ് ബി1 ഫണ്ടിംഗിൽ നിന്ന് 18 മില്യൺ ഡോളർ സമാഹരിച്ചു. ഊബ്ലിയും ഇൻഗ്രീഡിയനും ചേർന്ന്, ആരോഗ്യകരവും മികച്ച രുചിയുള്ളതും താങ്ങാനാവുന്ന വിലയുള്ളതുമായ മധുരപലഹാര സംവിധാനങ്ങളിലേക്കുള്ള വ്യവസായ പ്രവേശനം ത്വരിതപ്പെടുത്താൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. പങ്കാളിത്തത്തിലൂടെ, അവർ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ലിഡിൽ നെതർലാൻഡ്സ് സസ്യാഹാരങ്ങളുടെ വില കുറച്ചു, ഹൈബ്രിഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അവതരിപ്പിച്ചു.
ലിഡ്ൽ നെതർലാൻഡ്സ് അതിന്റെ സസ്യാധിഷ്ഠിത മാംസത്തിനും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും പകരമുള്ള വില ശാശ്വതമായി കുറയ്ക്കും, ഇത് പരമ്പരാഗത മൃഗാധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് തുല്യമോ വിലകുറഞ്ഞതോ ആക്കും. വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പാരിസ്ഥിതിക ആശങ്കകൾക്കിടയിൽ കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ സ്വീകരിക്കാൻ ഉപഭോക്താക്കളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഈ സംരംഭത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം. ലിഡ്ൽ എച്ച്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
കോശാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യത്തെ ആഗോള റിപ്പോർട്ട് എഫ്എഒയും ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയും പുറത്തിറക്കി
ഈ ആഴ്ച, ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ ഭക്ഷ്യ-കാർഷിക സംഘടന (FAO), WHO യുമായി സഹകരിച്ച്, കോശ അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വശങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യത്തെ ആഗോള റിപ്പോർട്ട് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. നിയന്ത്രണ ചട്ടക്കൂടുകളും ഫലപ്രദമായ സംവിധാനങ്ങളും സ്ഥാപിക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നതിന് ശക്തമായ ഒരു ശാസ്ത്രീയ അടിത്തറ നൽകുക എന്നതാണ് റിപ്പോർട്ട് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്...കൂടുതൽ വായിക്കുക
