ആരോഗ്യവും പോഷകാഹാരവും
-
സസ്യാധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മൃഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പേരുകൾ നിരോധിക്കാൻ EU സമ്മതിക്കുന്നു
സസ്യജന്തുജാലങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പേരുകൾ സസ്യജന്തുജാലങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിക്കാൻ യൂറോപ്യൻ പാർലമെന്റും യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ കൗൺസിലും സമ്മതിച്ചു, 'ചിക്കൻ', 'സ്റ്റീക്ക്' എന്നിവയുൾപ്പെടെ ആകെ 31 വാക്കുകൾ മാത്രമേ നിരോധിക്കാവൂ. ഇന്നലെ ഉച്ചകഴിഞ്ഞാണ് (5 മാർച്ച് 2026) തീരുമാനം എടുത്തത്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ആദ്യത്തെ കൃത്രിമ മാംസം
സസ്യാധിഷ്ഠിത മാംസ ഉൽപ്പന്ന മാനദണ്ഡങ്ങളിലെ വ്യവസായ വിടവ് നികത്തിക്കൊണ്ട്, വിദഗ്ദ്ധ അവലോകന സമിതി ഏകകണ്ഠമായി അംഗീകരിച്ചതിന് ശേഷം, ചൈനീസ് സൊസൈറ്റി ഫോർ ഫുഡ് സയൻസ് ആൻഡ് ടെക്നോളജി നയിക്കുന്ന T/CIFST 001-2020 സസ്യാധിഷ്ഠിത മാംസ ഉൽപ്പന്ന ഗ്രൂപ്പ് മാനദണ്ഡം അടുത്തിടെ പുറത്തിറക്കി. t ന്റെ തുടക്കത്തിൽ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഹെബെയ് അബിഡിംഗിന്റെ ഓർഗാനിക് ചില്ലി സോസ്: EU അനുസരണത്തിനും പ്രീമിയം ഗുണനിലവാരത്തിനും മാനദണ്ഡം നിശ്ചയിക്കുന്നു
2005-ൽ സ്ഥാപിതമായ ചൈനീസ് ജൈവ ഭക്ഷ്യ ചേരുവകളുടെ മുൻനിര വിതരണക്കാരായ പ്രിസിഷൻ ഹെബെയ് അബൈഡിംഗ് കമ്പനി ലിമിറ്റഡുമായി ചേർന്ന് യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ ജൈവ നിയന്ത്രണങ്ങൾ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, യൂറോപ്യൻ യൂണിയന്റെ കർശനമായ നിയന്ത്രണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പാലിക്കുന്ന ജൈവ മുളക് സോസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഒരു വഴികാട്ടിയായി ഉയർന്നുവന്നിരിക്കുന്നു. രണ്ടിലധികം ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ചൈനയുടെ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്: ആഗോള പാനീയ വിപണിയിലെ ഉയർന്നുവരുന്ന നക്ഷത്രം.
അനുയോജ്യമായ പ്രകൃതിദത്ത വളർച്ചാ സാഹചര്യങ്ങൾ, അതിവേഗം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഉൽപാദന ശേഷി, ശക്തമായ വിൽപ്പന ആക്കം, അസാധാരണമായ പോഷകമൂല്യം എന്നിവയാൽ അനുഗ്രഹീതമായ ചൈനയുടെ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് വ്യവസായം ആഗോള പാനീയ മേഖലയിൽ ഒരു ശക്തമായ ശക്തിയായി ഉയർന്നുവരുന്നു, സ്വദേശത്തും വിദേശത്തുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കളെ ഒരു ... ആയി കീഴടക്കുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ടെക്സ്ചർഡ് വെജിറ്റബിൾ പ്രോട്ടീൻ (TVP): പോഷകസമൃദ്ധവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ പരിഹാരം.
ആമുഖം സുസ്ഥിരവും സസ്യാധിഷ്ഠിതവുമായ പോഷകാഹാരം അഭൂതപൂർവമായ പ്രചാരം നേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഒരു കാലഘട്ടത്തിൽ, ടെക്സ്ചർഡ് വെജിറ്റബിൾ പ്രോട്ടീൻ (TVP) ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു നവീകരണമായി വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സോയാബീനിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ടിവിപി, കൊഴുപ്പില്ലാത്ത സോയ മാവ് ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഇത് മാംസം പോലുള്ള ടെക്സ് സൃഷ്ടിക്കാൻ എക്സ്ട്രൂഷന് വിധേയമാക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പുരാതന പ്രതിവിധി മുതൽ ആധുനിക സൂപ്പർ ഡ്രിങ്ക് വരെ - ലിച്ചി ജ്യൂസ് ആഗോള ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുന്നത് എന്തുകൊണ്ട് ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾ സംസ്കരിച്ച പാനീയങ്ങൾക്ക് പകരം പ്രകൃതിദത്ത ബദലുകൾ തേടുന്നത് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഒരു ലോകത്ത്, ലിച്ചി ജ്യൂസ് ഒരു യഥാർത്ഥ സൂപ്പർസ്റ്റാറായി ഉയർന്നുവന്നിരിക്കുന്നു. രുചികരമായ മധുരത്തിനും, ഊർജ്ജസ്വലതയ്ക്കും പേരുകേട്ട ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പീച്ച് ജ്യൂസ്: ആരോഗ്യത്തിനും സന്തോഷത്തിനും ഒരു പ്രകൃതിദത്ത അമൃതം
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ശക്തി, ദഹന പിന്തുണ എന്നിവയാൽ, ആരോഗ്യപരമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കുന്നവർക്ക് ഈ സുവർണ്ണ പാനീയം അനിവാര്യമാണ്. ആളുകൾ ആരോഗ്യത്തിന് കൂടുതൽ മുൻഗണന നൽകുന്ന വേഗതയേറിയ ലോകത്ത്, രുചികരവും എന്നാൽ പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം തേടുന്നവർക്ക് പീച്ച് ജ്യൂസ് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറിയിരിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
എളുപ്പവും രുചികരവുമായ തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ
ഹെബെയ് അബൈഡിംഗ് കമ്പനി ലിമിറ്റഡിൽ നിന്നുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്. 1. ക്ലാസിക് തക്കാളി & മുട്ട ഇളക്കുക - ഫ്രൈ ചേരുവകൾ 1 ക്യാൻ ഹെബെയ് അബൈഡിംഗ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ തക്കാളി 2–3 മുട്ടകൾ 1 ടീസ്പൂൺ പാചക എണ്ണ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് അല്പം പഞ്ചസാര (ഓപ്ഷണൽ, അസിഡിറ്റി സന്തുലിതമാക്കാൻ) ഘട്ടങ്ങൾ മുട്ടകൾ അടിക്കുക, ഒരു ... ചേർക്കുകകൂടുതൽ വായിക്കുക -
ചൈനയിലെ പീച്ച് ജ്യൂസ് വ്യവസായം: മഞ്ഞയും വെള്ളയും പീച്ച് ബേസുകളിൽ നിന്ന് ആഗോള വിപണിയിലെ നേതാക്കളിലേക്ക്
മഞ്ഞയും വെള്ളയും പീച്ചുകൾ: ചൈനയിലെ പ്രീമിയം ഉൽപാദന അടിത്തറകൾ ചൈനയിലെ മഞ്ഞയും വെള്ളയും പീച്ചുകൾ അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും ഉള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരവും വിളവും ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഷാൻഡോങ് പ്രവിശ്യയിലെ ഫീചെങ് നഗരം "ചൈനീസ് മഞ്ഞ പീച്ചിന്റെ ജന്മദേശം..." എന്നറിയപ്പെടുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നൂതനമായ പുളിപ്പിച്ച സോയ മാവ്: പോഷകാഹാരത്തിലും സുസ്ഥിരതയിലും ഒരു വഴിത്തിരിവ്
ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന ചേരുവ സൃഷ്ടിക്കാൻ പരമ്പരാഗത അഴുകൽ ആധുനിക ശാസ്ത്രവുമായി സംയോജിക്കുന്നു. ആമുഖം: പുളിപ്പിച്ച സോയ മാവിന്റെ ഉയർച്ച ഉപഭോക്താക്കൾ ആരോഗ്യം, സുസ്ഥിരത, പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കൂടുതൽ മുൻഗണന നൽകുന്ന ഒരു യുഗത്തിൽ, പുളിപ്പിച്ച സോയ മാവ് ഒരു കളിയായി ഉയർന്നുവന്നിരിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പുളിപ്പിച്ച പയർ പൊടി: പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും പാനീയങ്ങൾക്കും പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു പവർഹൗസ്
പരമ്പരാഗത ഏഷ്യൻ ചേരുവയായ ഫെർമെന്റഡ് ബീൻ പൗഡർ, ആരോഗ്യ പ്രൊഫൈൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും പാനീയങ്ങളുടെയും ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമുള്ള ഒരു പ്രകൃതിദത്ത മാർഗമെന്ന നിലയിൽ ആഗോള ശ്രദ്ധ നേടുന്നു. ഈ ലേഖനം അതിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളും പ്രയോഗങ്ങളും പരിശോധിക്കുന്നു. 1. മെച്ചപ്പെടുത്തിയ പോഷകാഹാര പ്രൊഫൈൽ ഫെർമെന്റഡ് ബീൻ പൗഡ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ആവിയിൽ വേവിച്ച സോയാബീൻ പൊടി: നഗര ക്ഷേമ പ്രവണതകൾക്ക് ഇന്ധനം നൽകുന്ന ഒരു ജൈവ, GMO അല്ലാത്ത പവർഹൗസ്
ആധുനിക ആരോഗ്യ അവബോധത്തിന്റെയും സമൂഹ ഊഷ്മളതയുടെയും പ്രതീകമായി ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ, ഉയർന്ന ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഈ നവീകരണത്തെ യുവ നഗരവാസികൾ സ്വീകരിക്കുന്നു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള തിരക്കേറിയ നഗരങ്ങളിൽ, അടുക്കളകളിലും കഫേകളിലും ഒരു നിശബ്ദ വിപ്ലവം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു - പുരാതന ജ്ഞാനവും അത്യാധുനിക പോഷകാഹാരവും സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഒന്ന്. ആവിയിൽ വേവിച്ച സോയാബീൻ പൊടി...കൂടുതൽ വായിക്കുക