ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കൊഞ്ചാക്ക് ഉത്പാദകരായ ചൈന, അതിന്റെ സവിശേഷമായ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ഗുണങ്ങളും പക്വമായ വ്യാവസായിക സംവിധാനവും പ്രയോജനപ്പെടുത്തി, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആഗോള ആരോഗ്യ ഭക്ഷ്യ വിപണികളിൽ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലായി. കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉയർന്ന നാരുകളുമുള്ള ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾക്കുള്ള ആവശ്യകത വർദ്ധിച്ചതോടെ, ചൈനീസ് ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക്ക് വടക്കേ അമേരിക്കയിലും കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലും ശ്രദ്ധേയമായ വിൽപ്പന വളർച്ച കൈവരിച്ചു, ഇത് ചൈനയുടെ സവിശേഷമായ കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആഗോളതലത്തിലേക്ക് പോകുന്നതിന്റെ തിളക്കമാർന്ന ഉദാഹരണമായി മാറി.

ചൈനയുടെ അതുല്യമായ ഉൽപ്പാദന നേട്ടം ശക്തമായ അടിത്തറ പാകുന്നു

ആയിരക്കണക്കിന് വർഷത്തെ ചരിത്രമുള്ള കൊഞ്ചാക് കൃഷിയുടെ ഉത്ഭവസ്ഥാനമെന്ന നിലയിൽ, ജൈവ കൊഞ്ചാക് ഉൽപാദനത്തിന് പകരം വയ്ക്കാനാവാത്ത ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ഗുണങ്ങൾ ചൈനയ്ക്കുണ്ട്. മിക്ക പ്രധാന കൊഞ്ചാക് നടീൽ പ്രദേശങ്ങളും സിചുവാൻ, ഗുയിഷോ, യുനാൻ തുടങ്ങിയ ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ പർവതപ്രദേശങ്ങളിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, അവിടെ ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥ, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ്, മിതമായ തണൽ എന്നിവ കൊഞ്ചാക്കിന് അനുയോജ്യമായ വളർച്ചാ സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ലോകത്തിലെ മൊത്തം കൊഞ്ചാക് നടീൽ വിസ്തൃതിയുടെ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗവും ചൈനയാണെന്നും ആഗോള കൊഞ്ചാക് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ 63% വിതരണം ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്നും മറ്റ് ഉൽപ്പാദന രാജ്യങ്ങളെക്കാൾ വളരെ മുന്നിലാണെന്നും ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നു.

സിചുവാനിലെ മിയാൻയാങ്, മുചുവാൻ തുടങ്ങിയ പ്രധാന ഉൽ‌പാദന മേഖലകളിൽ, സ്റ്റാൻഡേർഡ് ജൈവ കൃഷി സംവിധാനങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. കോൺ-കൊഞ്ചാക് ഇടവിള കൃഷി, സൂക്ഷ്മജീവ വളം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ തുടങ്ങിയ നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യകളിലൂടെ പ്രാദേശിക കാർഷിക സാങ്കേതിക സംഘങ്ങൾ തുടർച്ചയായ വിള തടസ്സങ്ങളെയും രോഗ പ്രശ്‌നങ്ങളെയും മറികടന്നു, സാങ്കേതികവിദ്യ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മേഖലകളിൽ നടീൽ വിജയ നിരക്ക് 80% ത്തിലധികമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ഇന്ന്, ചൈന വിത്ത് പ്രജനനം, സ്റ്റാൻഡേർഡ് നടീൽ മുതൽ ആഴത്തിലുള്ള സംസ്കരണം വരെ ഒരു സമ്പൂർണ്ണ വ്യാവസായിക ശൃംഖല രൂപീകരിച്ചു, ആഗോള വിപണിക്ക് ആവശ്യമായ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ജൈവ കൊഞ്ചാക് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ നൽകുന്നു. 2022 ൽ, ചൈനയുടെ കൊഞ്ചാക് വിപണി വലുപ്പം 3.98 ബില്യൺ യുവാനിലെത്തി, ഉൽ‌പാദനത്തിലും സംസ്കരണ ശേഷിയിലും തുടർച്ചയായ വളർച്ചയുണ്ടായി.

വടക്കേ അമേരിക്കയിലെ കുതിച്ചുയരുന്ന വിൽപ്പന: ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പ്രധാന തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

ചൈനീസ് ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വേഗത്തിൽ വളരുന്ന വിപണികളിൽ ഒന്നായി വടക്കേ അമേരിക്ക മാറിയിരിക്കുന്നു. സിചുവാൻ സെന്റൈയുവാൻ ബയോടെക്നോളജി പോലുള്ള പ്രമുഖ ചൈനീസ് കൊഞ്ചാക് സംരംഭങ്ങൾ അമേരിക്കയിലെയും കാനഡയിലെയും മുഖ്യധാരാ റീട്ടെയിൽ ചാനലുകളിൽ വിജയകരമായി പ്രവേശിച്ചു, അവരുടെ ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസ്, കൊഞ്ചാക് അരി, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 60-ലധികം രാജ്യങ്ങളിലും പ്രദേശങ്ങളിലും വിറ്റഴിച്ചു. 2026 ജനുവരിയിൽ, സെന്റൈയുവാൻ അമേരിക്കയിലേക്കുള്ള 4 മില്യൺ ഡോളറിന്റെ കയറ്റുമതി ഓർഡർ ഡെലിവറി പൂർത്തിയാക്കി, കോസ്റ്റ്‌കോയുടെ നോർത്ത് അമേരിക്കൻ സ്റ്റോറുകളിൽ 1 മില്യൺ ഡോളറിന്റെ ആദ്യ ബാച്ച് സാധനങ്ങൾ പ്രവേശിച്ചു, പ്രാദേശിക ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്ന് വ്യാപകമായ അംഗീകാരം നേടി.

കുറഞ്ഞ കാർബ്, കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെ ജനപ്രീതി കാരണം, വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ കൊഞ്ചാക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ള ആവശ്യം സമീപ വർഷങ്ങളിൽ അതിവേഗം വളർന്നു. പരമ്പരാഗത പാസ്തയ്ക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലായി പല ഉപഭോക്താക്കളും കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ കൊഞ്ചാക് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളും ജനപ്രിയമാണ്. ചൈനീസ് കൊഞ്ചാക് കയറ്റുമതിക്കാരിൽ നിന്നുള്ള ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നത് വടക്കേ അമേരിക്കയിലേക്കുള്ള ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കയറ്റുമതി അളവ് 25%-ത്തിലധികം വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്ക് നിലനിർത്തിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ 2026 ൽ വടക്കേ അമേരിക്കയിലേക്കുള്ള കയറ്റുമതി അളവ് 12 മില്യൺ ഡോളർ കവിയുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. യുഎസ് ഓൺലൈൻ റീട്ടെയിൽ പ്ലാറ്റ്‌ഫോമായ ആമസോണിൽ ചൈനീസ് കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസ് ഒന്നിലധികം തവണ വിറ്റുതീർന്നു, ഇത് ശക്തമായ വിപണി അംഗീകാരത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികാസം: വളർന്നുവരുന്ന വിപണി വലിയ സാധ്യതകൾ കാണിക്കുന്നു

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ചൈനീസ് ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ വിപണിയെ അതിവേഗം തുറന്നിരിക്കുന്നു, വിൽപ്പന ക്രമാതീതമായി വളരുന്നു. കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലെ ഉപഭോക്താക്കൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നതിനാൽ, കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉയർന്ന ഫൈബറും ഉള്ള കൊഞ്ചാക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ക്രമേണ പ്രാദേശിക ഉപഭോക്താക്കളുടെ കാഴ്ചപ്പാടിലേക്ക് കടന്നുവന്നിട്ടുണ്ട്. നിലവിൽ, പോളണ്ട്, ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്, ഹംഗറി, മറ്റ് കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ EU രാജ്യങ്ങളിലെ 4,700-ലധികം സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ചൈനീസ് ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രവേശിച്ചിട്ടുണ്ട്, വിൽപ്പന വർഷം തോറും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.

2025-ൽ, ജർമ്മനി, പോളണ്ട്, നെതർലാൻഡ്‌സ് തുടങ്ങിയ കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലേക്കുള്ള സെന്റൈയുവാൻ ബയോടെക്‌നോളജിയുടെ കയറ്റുമതി ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ചാ വേഗത നിലനിർത്തി. ജനുവരി മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് വരെ മാത്രം, ഈ മേഖലയിലേക്കുള്ള കയറ്റുമതി മൂല്യം 12 മില്യൺ ഡോളർ കവിഞ്ഞു, മുഴുവൻ വർഷത്തെ കയറ്റുമതി വളർച്ചാ നിരക്ക് 30% ൽ എത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം എന്ന ആശയം ക്രമേണ ജനപ്രിയമാകുമ്പോൾ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ ഉപഭോക്താക്കൾ ചൈനീസ് ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നുണ്ടെന്നും വിപണിയിലെ നുഴഞ്ഞുകയറ്റ നിരക്ക് വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നുവെന്നും കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലെ പ്രാദേശിക വിതരണക്കാർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. ചൈനീസ് കൊഞ്ചാക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സ്ഥിരതയുള്ള ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരവും മത്സരാധിഷ്ഠിത വിലയും പ്രാദേശിക ഉപഭോക്താക്കളുടെ വിശ്വാസം നേടിയിട്ടുണ്ട്, ഭാവിയിലെ വിപണി ഇടം വിശാലമാണ്.

നവീകരണവും നവീകരണവും: ആഗോളതലത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ വികസനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു

സാങ്കേതിക നവീകരണത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ചൈനീസ് കൊഞ്ചാക് സംരംഭങ്ങൾ ഉൽപ്പന്ന വിഭാഗങ്ങളെ സമ്പന്നമാക്കുകയും ആഗോള വിപണിയുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗത കൊഞ്ചാക് പൊടി മുതൽ കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസ്, കൊഞ്ചാക് അരി, കൊഞ്ചാക് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ബയോണിക് ഭക്ഷണം, മറ്റ് വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ വരെ, ചൈനീസ് സംരംഭങ്ങൾ ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഉൽപ്പന്ന സംവിധാനം രൂപീകരിച്ചു. മുൻനിര സംരംഭങ്ങൾ BRC, HACCP തുടങ്ങിയ അന്താരാഷ്ട്ര സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ നേടിയിട്ടുണ്ട്, കർശനമായ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയന്ത്രണ സംവിധാനങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം അന്താരാഷ്ട്ര മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു. ഇന്ന്, കൂടുതൽ കൂടുതൽ ചൈനീസ് ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആഗോളതലത്തിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നൽകുന്നു, ചൈനയുടെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളായ കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആഗോള വികസനത്തിൽ ഒരു പുതിയ അധ്യായം എഴുതുന്നു.

പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ (FQA)

ചോദ്യം 1: ചൈനയുടെ ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക്കിനെ മറ്റ് ഉൽപ്പാദന രാജ്യങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ മത്സരക്ഷമതയുള്ളതാക്കുന്നത് എന്താണ്?
എ: കൊഞ്ചാക് വളർച്ചയ്ക്ക് ചൈനയ്ക്ക് സവിശേഷമായ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, നടീൽ മുതൽ സംസ്കരണം വരെയുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ വ്യാവസായിക ശൃംഖല, കൂടാതെ ആഗോള കൊഞ്ചാക് വിതരണത്തിന്റെ 63% വഹിക്കുന്നു.പക്വമായ കൃഷി സാങ്കേതികവിദ്യയും സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉൽ‌പാദന സംവിധാനവും സ്ഥിരതയുള്ള ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരവും മതിയായ വിതരണവും ഉറപ്പാക്കുന്നു, മറ്റ് ഉൽ‌പാദന മേഖലകളെ അപേക്ഷിച്ച് വ്യക്തമായ ചെലവ് നേട്ടങ്ങളോടെ.

ചോദ്യം 2: വടക്കേ അമേരിക്കയിലും കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലും ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക്ക് ജനപ്രിയമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
A: ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക്കിൽ കലോറി കുറവാണ്, ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾ കൂടുതലാണ്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആഗോള പ്രവണതയ്ക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. വടക്കേ അമേരിക്കൻ, യൂറോപ്യൻ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കുറഞ്ഞ കാർബ്, ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ സ്വീകാര്യമാണ്, കൂടാതെ കൊഞ്ചാക്കിൽ നിന്ന് നൂഡിൽസ്, അരി തുടങ്ങിയ വൈവിധ്യമാർന്ന വഴക്കമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, ഇത് പ്രാദേശിക ഭക്ഷണശീലങ്ങളിൽ എളുപ്പത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ഇത് വ്യാപകമായി സ്വാഗതം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ചോദ്യം 3: ചൈനയിൽ നിന്ന് ആഗോള വിപണിയിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന പ്രധാന ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണ്?
എ: പ്രധാന കയറ്റുമതി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസ്, കൊഞ്ചാക് അരി, കൊഞ്ചാക് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ (കൊഞ്ചാക് കൊഞ്ചാക് ജെല്ലി, കൊഞ്ചാക് വെജിറ്റേറിയൻ ട്രൈപ്പ് പോലുള്ളവ), ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായും ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റായും ഉപയോഗിക്കുന്ന ശുദ്ധീകരിച്ച കൊഞ്ചാക് ഗ്ലൂക്കോമാനൻ പൗഡർ പോലുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ആഴത്തിലുള്ള സംസ്കരിച്ച ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കയറ്റുമതി അനുപാതം വർഷം തോറും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.

ചോദ്യം 4: കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം ചൈന എങ്ങനെയാണ് ഉറപ്പാക്കുന്നത്?
A: ചൈനീസ് കയറ്റുമതി അധിഷ്ഠിത കൊഞ്ചാക് സംരംഭങ്ങൾ പൊതുവെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഓർഗാനിക് നടീൽ അടിത്തറകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ മുതൽ വളപ്രയോഗവും കീട നിയന്ത്രണവും വരെയുള്ള നടീൽ ബന്ധങ്ങൾ കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നു, കൂടാതെ BRC, HACCP പോലുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര ഓർഗാനിക് സർട്ടിഫിക്കേഷനും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സർട്ടിഫിക്കേഷനും പാസാക്കുന്നു.വിവിധ രാജ്യങ്ങളുടെ ഇറക്കുമതി ആവശ്യകതകൾ ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം നിറവേറ്റുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ മുഴുവൻ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയും അന്താരാഷ്ട്ര ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു.

ചോദ്യം 5: ആഗോള വിപണിയിൽ ചൈനീസ് കൊഞ്ചാക്കിന്റെ നിലവിലെ വിൽപ്പന അളവ് എത്രയാണ്?
A: 2022-ൽ, ചൈനയുടെ ആഭ്യന്തര കൊഞ്ചാക് വിപണി വലുപ്പം 3.98 ബില്യൺ യുവാനിലെത്തി, വാർഷിക കയറ്റുമതി അളവ് വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.സിചുവാൻ സെന്റൈയുവാൻ പോലുള്ള മുൻനിര ഒറ്റ സംരംഭങ്ങളുടെ വാർഷിക കയറ്റുമതി അളവ് 24 ദശലക്ഷം യുഎസ് ഡോളറിൽ കൂടുതലാണ്, 2026-ൽ ഇത് 30 ദശലക്ഷം യുഎസ് ഡോളറിൽ കൂടുതലാകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 60-ലധികം രാജ്യങ്ങളിലേക്കും പ്രദേശങ്ങളിലേക്കും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്നു.

ചോദ്യം 6: ആഗോള ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക് വിപണിയുടെ ഭാവി വികസന പ്രവണത എന്താണ്?
A: ആഗോള ആരോഗ്യ ഉപഭോഗ കുതിച്ചുചാട്ടത്താൽ നയിക്കപ്പെടുന്ന ആഗോള കൊഞ്ചാക് വിപണി ശരാശരി വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്ക് ഏകദേശം 11% നിലനിർത്തുന്നു, കൂടാതെ ചൈനീസ് വിപണി വളർച്ചാ നിരക്ക് 18% ൽ എത്തുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ഭക്ഷണം, മറ്റ് മേഖലകൾ എന്നിവയിലെ ആപ്ലിക്കേഷൻ സാഹചര്യങ്ങളുടെ തുടർച്ചയായ വികാസത്തോടെ, അടുത്ത കുറച്ച് വർഷങ്ങളിൽ ആഗോള ഓർഗാനിക് കൊഞ്ചാക് വിപണി ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ച നിലനിർത്തും.