ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ: ഡോക്ടർമാർ അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി വിശദീകരിക്കുന്നു.

പുതിയ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ പ്രവണതകൾ നിരന്തരം ഉയർന്നുവരുന്നു, എന്നാൽ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമായ ഒരു രീതിയാണ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പലരും ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ അവകാശപ്പെടുന്നു.
മറ്റ് പല ജനപ്രിയ പ്രവണതകളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ പരിമിതമാണ്, എന്നാൽ ഈ പഠനങ്ങളിൽ പലതും തെറ്റാണെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ ഗുണപരമായ ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സമീപകാല പഠനം പ്രസിദ്ധീകരണത്തിന് ശേഷം കണ്ടെത്തിയ നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾ കാരണം പിൻവലിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ചിലരെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം, എന്നിരുന്നാലും അതിന്റെ ഫലം ചെറുതായിരിക്കാം.
വിദഗ്ധരുടെ ഒരു ഒത്തുചേരൽ: ദി ടിപ്പിംഗ് പോയിന്റിന്റെ രചയിതാവ് ജെസീക്ക കോർഡിംഗ്, ആർഡി, എംഎസ്, ആർഡി; കുലിന ഹെൽത്തിന്റെ സിഇഒയും സഹസ്ഥാപകയുമായ വനേസ റിസെറ്റോ, ആർഡി, എംഎസ്; എറിൻ പാലിൻസ്കി-വേഡ്, ആർഡി, സിഡി, സിഡിപിഇ, ആർഡി; അരിസോണ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ അസോസിയേറ്റ് പ്രൊഫസർ പിഎച്ച്ഡി, കരോൾ ജോൺസ്റ്റൺ; ഡാളസ്, ടെക്സസിൽ നിന്നുള്ള ആമി ഗുഡ്സൺ, ആർഡി, എംഎസ്, ആർഡി, എംഎസ്, ആർഡി, സിഡിപിഇ, ആർഡി, സ്പോർട്സ് ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ്, ആർഡി; കാലിഫോർണിയയിലെ ഫൗണ്ടൻ വാലിയിലുള്ള ഓറഞ്ച് കോസ്റ്റ് മെഡിക്കൽ സെന്ററിലെ മെമ്മോറിയൽ സർജിക്കൽ വെയ്റ്റ് ലോസ് സെന്ററിന്റെ മെഡിക്കൽ ഡയറക്ടർ മിർ അലി, എംഡി.
തീർച്ചയായും, ദിവസവും ചെറിയ അളവിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു ലളിതമായ മാർഗമായി തോന്നിയേക്കാം, പക്ഷേ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പ്രവണതയുടെ വ്യാപനം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ആളുകൾക്ക് ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകുമെന്ന് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ ഡോക്ടർമാരും നിങ്ങൾ അറിയണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചില കാര്യങ്ങൾ, യഥാർത്ഥ ഗവേഷണ കണ്ടെത്തലുകൾക്കൊപ്പം.
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് പുളിപ്പിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ദ്രാവകമാണെന്ന് സർട്ടിഫൈഡ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയും "ദി ടിപ്പിംഗ് പോയിന്റ്" എന്ന പുസ്തകത്തിന്റെ ബെസ്റ്റ് സെല്ലർ രചയിതാവുമായ ജെസീക്ക കോർഡിൻ വിശദീകരിക്കുന്നു. വിനാഗിരിയിലെ പ്രധാന ഘടകമായ അസറ്റിക് ആസിഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി ആപ്പിളിലെ പഞ്ചസാര പുളിപ്പിച്ച് ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
"ദ്രാവകത്തിൽ ബാക്ടീരിയയും യീസ്റ്റും ചേർക്കുന്നത് ആൽക്കഹോൾ ഫെർമെന്റേഷൻ പ്രക്രിയയ്ക്ക് തുടക്കമിടുന്നു, പഞ്ചസാരയെ ആൽക്കഹോൾ ആക്കി മാറ്റുന്നു," കുലിന ഹെൽത്തിന്റെ സിഇഒയും സഹസ്ഥാപകയും രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യനുമായ വനേസ റിസെറ്റോ പറയുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ഒരു ആൽക്കഹോൾ പാനീയമല്ല. "ഫെർമെന്റേഷന്റെ രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ, ആൽക്കഹോൾ അസറ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയയായി മാറുന്നു," റിസെറ്റോ വിശദീകരിക്കുന്നു.
ഒന്നാമതായി, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശാസ്ത്രീയമായി ഫലപ്രദമായ ഏക മാർഗം നിങ്ങൾ കത്തിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കുറച്ച് കലോറി കഴിക്കുക (കലോറി കമ്മി സൃഷ്ടിക്കുന്നു) എന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. തുടർന്ന് അധികമുള്ളത് കത്തിച്ചുകളയാൻ പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിലവിൽ വളരെ കുറച്ച് തെളിവുകളേ ഉള്ളൂ, കൂടാതെ ആ തെളിവുകളിൽ ചിലത് കാലഹരണപ്പെട്ടതോ പിഴവുകളുള്ളതോ ആണ്. കൂടാതെ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഗണ്യമായ ഭാരം കുറയുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്ന വിശ്വസനീയമായ പ്ലാസിബോ നിയന്ത്രിത ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങളൊന്നുമില്ല (വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലെ സ്വർണ്ണ നിലവാരം).
അമിതഭാരമോ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമോ ഉള്ള 789 രോഗികളെ ഉൾപ്പെടുത്തി നടത്തിയ 10 ക്രമരഹിതമായ നിയന്ത്രിത പരീക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു സമീപകാല ശാസ്ത്രീയ അവലോകനത്തിൽ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കഴിക്കുന്ന രോഗികൾക്ക് അത് കഴിക്കാത്തവരെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതായി കണ്ടെത്തി. എന്നിരുന്നാലും, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ദൈർഘ്യത്തിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങളും പഠന രൂപകൽപ്പനയിലെ വ്യത്യാസങ്ങളും കാരണം, ഈ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് കൃത്യമായ നിഗമനങ്ങളിൽ എത്തിച്ചേരാൻ പ്രയാസമാണ്.
2025-ൽ *Nutrients* എന്ന ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച 861 മുതിർന്നവരിൽ നിന്നുള്ള ഡാറ്റയുടെ മറ്റൊരു വിശകലനത്തിൽ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ദിവസവും കഴിച്ചവർക്ക് അരക്കെട്ടിന്റെ ചുറ്റളവിലും ഭാരത്തിലും (പ്രത്യേകിച്ച് അമിതഭാരമുള്ളവർ, പൊണ്ണത്തടിയുള്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളവർ) നേരിയ കുറവുണ്ടായതായി കണ്ടെത്തി. പങ്കെടുക്കുന്നവർ 4–12 ആഴ്ചത്തേക്ക് ദ്രാവക രൂപത്തിലോ ടാബ്‌ലെറ്റ് രൂപത്തിലോ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കഴിച്ചു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമവും വ്യായാമ ശുപാർശകളും ചിലപ്പോൾ ഈ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഇടപെടലുകൾ സംയോജിപ്പിച്ചിരുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. കൂടാതെ, ഈ പഠനങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും സമാനമല്ല; ഇടപെടലുകളുടെ കാലയളവുകൾ താരതമ്യേന ചെറുതാണ് (പരമാവധി 12 ആഴ്ച), ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു (പ്രതിദിനം 5 മുതൽ 30 മില്ലി വരെ), ഇത് കൃത്യമായ നിഗമനങ്ങളിൽ എത്തിച്ചേരാൻ പ്രയാസമാക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്ന ഒരു മാന്ത്രിക പ്രതിവിധിയാണെന്ന് തെളിയിക്കാൻ ഈ ഡാറ്റ മാത്രം പര്യാപ്തമല്ല. "ഈ പഠനങ്ങൾ വളരെ ചെറിയ സാമ്പിൾ വലുപ്പങ്ങളാണ് ഉപയോഗിച്ചത്," എറിൻ പാലിൻസ്കി-വേഡ്, ആർഡി, ആർഡി, ആർഡി, സിഡി പറയുന്നു, "എന്നാൽ സ്ഥിരമായ ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാമെന്ന്."
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിനെയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനെയും കുറിച്ചുള്ള എല്ലാ ഗവേഷണങ്ങളും ചെറിയ പഠനങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണെന്ന് കോർഡിൻ പ്രസ്താവിച്ചു, അതിനാൽ നിഗമനങ്ങളിൽ എത്തിച്ചേരുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. “ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾക്ക് വിശ്വസനീയമായ ഡാറ്റകളൊന്നുമില്ല,” അവർ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണെങ്കിലും, നിലവിൽ ലഭ്യമായ ഏറ്റവും ശക്തമായ തെളിവുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ അതിന്റെ സാധ്യതയുള്ള ഫലപ്രാപ്തിയെ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നുവെന്ന് നോവെൽ ക്ലിനിക്കിലെ ക്ലിനിക്കൽ കെയർ ഡയറക്ടറും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ വിദഗ്ധനുമായ ഡോ. ഗ്രിഗറി കർട്ടിസ് പറഞ്ഞു. ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം ഏകദേശം 30 മില്ലി ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കുടിക്കുന്നത് ഇൻസുലിൻ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
മുതിർന്നവരിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണത്തിന് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കുടിക്കുന്നത് സഹായകമാകുമെന്ന് 2021 ലെ ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി, എന്നാൽ അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലാക്കാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണെന്ന് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ വയറു നിറയുന്നത് സാധാരണയായി വയറു നിറയുന്നത് വൈകുന്നത് മൂലമാണെന്ന് ഡോക്ടർ കർട്ടിസ് വിശദീകരിച്ചു, അതായത് ദഹനം കൂടുതൽ സാവധാനത്തിൽ സംഭവിക്കുകയും വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നൽ നീണ്ടുനിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഒരു സാധാരണ ലക്ഷണമാണ് ഓക്കാനം എന്നും അത് വിശപ്പ് കുറയാൻ കാരണമാകുമെന്നും അദ്ദേഹം വിശദീകരിച്ചു, എന്നാൽ ഇത് വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നലിലേക്ക് നയിക്കണമെന്നില്ല.
കൂടാതെ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, 2013-ൽ ജേണൽ ഓഫ് ഫങ്ഷണൽ ഫുഡ്സിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കുടിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. 2010-ൽ അന്നൽസ് ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ & മെറ്റബോളിസത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താനും സഹായിച്ചതായി കണ്ടെത്തി. പ്രവർത്തനരീതി പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലായിട്ടില്ല, പക്ഷേ പോഷകാഹാര ഗവേഷകർ വിശ്വസിക്കുന്നത്...
അരിസോണ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ അസോസിയേറ്റ് പ്രൊഫസറായ ഡോ. കരോൾ ജോൺസ്റ്റൺ വർഷങ്ങളായി യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിനെക്കുറിച്ച് ഗവേഷണം നടത്തിവരികയാണ്. വിനാഗിരിയിലെ സംയുക്തങ്ങൾ ചില അന്നജങ്ങളുടെ ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാമെന്ന് അദ്ദേഹം സംശയിക്കുന്നു.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലുള്ള പെട്ടെന്നുള്ള ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ പലപ്പോഴും മധുരമുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള ആസക്തിക്ക് കാരണമാകുന്നതിനാൽ ഇത് പ്രധാനമാണ്. "അതിനാൽ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി നിയന്ത്രിക്കാനും, ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം നിയന്ത്രിക്കാനും, കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും," രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യൻ, സ്പോർട്സ് ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ്, ലൈസൻസുള്ള ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ് ആമി ഗുഡ്സൺ വിശദീകരിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഉപയോഗിക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്, അവയൊന്നും മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ മികച്ചതാണെന്ന് തോന്നുന്നില്ല.
പഠനങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരു സമയം ഒരു സ്പൂൺ വീതം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഇത് നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ സമ്മർദ്ദത്തിലാക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിൽ.
എന്നിരുന്നാലും, കാലിഫോർണിയയിലെ ഫൗണ്ടൻ വാലിയിലുള്ള ഓറഞ്ച് കോസ്റ്റ് മെഡിക്കൽ സെന്ററിലെ മെമ്മോറിയൽ സർജിക്കൽ സെന്റർ ഫോർ ഒബിസിറ്റിയുടെ മെഡിക്കൽ ഡയറക്ടർ ഡോ. മിർ അലി നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഒരിക്കലും റിഫ്ലക്സ് പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടായിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി ലയിപ്പിച്ച് ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് കുടിക്കുക എന്നാണ്. (നേർപ്പിക്കാത്ത വിനാഗിരി വായയെയും അന്നനാളത്തെയും പ്രകോപിപ്പിക്കും.) ഡോ. അലി പറയുന്നു, "വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും വേഗത്തിൽ വയറു നിറയുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം."
പക്ഷേ ഇത് ആവശ്യമില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വയറുവേദന ഉണ്ടെങ്കിൽ. ഒലിവ് ഓയിൽ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പോലുള്ള മറ്റ് വഴികളിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഉപയോഗിക്കുന്നതും പ്രധാനമാണെന്ന് കോർഡിൻ പറയുന്നു. പച്ചക്കറികൾക്ക് മുകളിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ വിതറുന്നത് പോലും ഒരു എരിവുള്ള അനുഭവമായിരിക്കും.
നിലവിൽ പൊതുവായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട ഒരു ഡോസേജ് മാനദണ്ഡവുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പഠനങ്ങൾ പരിശോധിച്ചിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ സാധാരണയായി പ്രതിദിനം ഒന്നോ രണ്ടോ ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾ മുമ്പ് ഒരിക്കലും ഈ മരുന്ന് കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ചെറിയ അളവിൽ ആരംഭിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണം നിരീക്ഷിച്ച്, ക്രമേണ ഡോസ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഡോ. അലി നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഒരേസമയം വലിയ ഡോസ് കഴിക്കുന്നതിനുപകരം നിങ്ങൾക്ക് ദിവസം മുഴുവൻ ഡോസ് വ്യാപിപ്പിക്കാനും കഴിയും. വീണ്ടും, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഇത് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതായി തോന്നുന്നു.
ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ സഹായിക്കുമെന്ന ആശയത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് നിലവിൽ മതിയായതും ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നതുമായ തെളിവുകൾ ഇല്ലെന്ന് ഡോ. കർട്ടിസ് പറഞ്ഞു. "മൊത്തത്തിൽ, ലഭ്യമായ തെളിവുകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഒരു പ്രതിവിധിയല്ല," ഡോ. കർട്ടിസ് പറഞ്ഞു. എന്നിരുന്നാലും, സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉയർന്ന കലോറി സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകളും മാരിനേഡുകളും ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഡോ. കർട്ടിസ് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. (എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാധ്യതയുള്ള ഗുണം പ്രധാനമായും നിങ്ങൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകളുടെയും മാരിനേഡുകളുടെയും അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.)
ആത്യന്തികമായി, തീരുമാനം നിങ്ങളുടേതാണ്. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു ദിവസം രണ്ടുതവണയിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കരുത്, ഓരോ തവണയും ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ, 240 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക എന്ന് പാലിൻസ്കി-വേഡ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് വയറു നിറയുന്നതായി തോന്നൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് വിനാഗിരി കുടിക്കാൻ തീരെ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. സാലഡുകളിലോ ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികളിലോ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറും ഒലിവ് ഓയിലും കലർത്താൻ പാലിൻസ്കി-വേഡ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്മൂത്തിയിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ചേർക്കാം.
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ നിന്ന് പരമാവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, "അസംസ്കൃത ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ" അല്ലെങ്കിൽ "ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാത്ത ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിട്ടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. "ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാത്ത ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ, എൻസൈമുകൾ, വിനാഗിരി സ്റ്റാർട്ടറിൽ നിന്നോ വിനാഗിരി വിത്തിൽ നിന്നോ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു," പാലിൻസ്കി-വേഡ് പറയുന്നു. പ്രാഗ് ഓർഗാനിക് അല്ലെങ്കിൽ സ്പെക്ട്രം ഓർഗാനിക് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാത്ത ഓർഗാനിക് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.
എന്നിരുന്നാലും, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരത്തിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്താൻ സാധ്യതയില്ലെന്ന് ഡോ. അലി ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. "ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സർവവൈദ്യമാണെന്ന് ആളുകൾ കരുതുന്നു - അത് ശരിയല്ല," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. "ശ്രദ്ധേയമായ ഫലങ്ങൾ കാണുന്നതിന്, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്."
മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഓക്കാനം അല്ലെങ്കിൽ വയറുവേദനയ്ക്ക് കാരണമാകും. എല്ലാത്തരം വിനാഗിരികളെയും പോലെ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി തൊണ്ടയെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ജോൺസ്റ്റൺ പറയുന്നു. കൂടാതെ, റിസെറ്റോ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, “നിങ്ങൾക്ക് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ അസിഡിറ്റി നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും.” അതിനാൽ, മുകളിൽ പറഞ്ഞ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: രണ്ട് ഔൺസ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ഒരു ടേബിൾസ്പൂണിൽ കൂടുതൽ ദിവസവും രണ്ടുതവണ കുടിക്കരുത്. പാലിൻസ്കി-വേഡ് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു, “ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഒരിക്കലും നേരിട്ട് കഴിക്കരുത്.”
കോർഡിൻ കൂട്ടിച്ചേർത്തു: "നിങ്ങൾ ഇത് പതുക്കെ എടുക്കണം. ഞാൻ കുത്തിവയ്പ്പുകളോ അതുപോലുള്ള മറ്റെന്തെങ്കിലുമോ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല - ഇത് അന്നനാളത്തിന് ഗുരുതരമായ നാശമുണ്ടാക്കും."
ഉപസംഹാരമായി, പലരും വിശ്വസിക്കുന്ന ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പ്രതിവിധി ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ അല്ലെന്ന് കോർഡിൻ പറഞ്ഞു. "ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ദ്രാവക രൂപത്തിലുള്ളതോ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായതോ ആയ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കഴിക്കണമെന്ന് ആരെങ്കിലും എന്നോട് പറയുമ്പോഴെല്ലാം, മറ്റ് രീതികൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ സാധാരണയായി അവരെ ഉപദേശിക്കുന്നു," അവർ പറഞ്ഞു.