ഇൻസുലിൻ പൊടി

ജറുസലേം ആർട്ടികോക്കുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണ-ആരോഗ്യ ഭക്ഷ്യ അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ് ഇൻസുലിൻ. ഇത് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണ നാരും പ്രീബയോട്ടിക്കും ആണ്. ഇന്റർനാഷണൽ ന്യൂട്രീഷൻ ഓർഗനൈസേഷൻ ഇതിനെ ഏഴാമത്തെ പോഷക ഘടകമായി റേറ്റുചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
കുടൽ സസ്യജാലങ്ങൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്നതും മനുഷ്യശരീരത്തിലെ കുടൽ സൂക്ഷ്മജീവശാസ്ത്രത്തിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നതുമായ ഒരു പ്രീബയോട്ടിക്കാണ് ഇൻസുലിൻ. കാൽസ്യം ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളും കുറയ്ക്കുക തുടങ്ങിയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇതിന് ഉണ്ട്.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ശിശു ഭക്ഷണം, ആരോഗ്യ ഭക്ഷണം, പ്രവർത്തനക്ഷമമായ പാനീയങ്ങൾ, ബേക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണം, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവ, മറ്റ് മേഖലകൾ എന്നിവയിൽ പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ഭക്ഷ്യ ചേരുവകളായി ഇതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.