ഹാങ്ഷൗവിലെ ലിംഗിൻ ടെമ്പിളിലുള്ള ഷിഫാങ്യുവാൻ റെസ്റ്റോറന്റിലെ ഹോട്ട് സോസ് അതിന്റെ "സൂപ്പർ-ഹോട്ട്" രുചി കാരണം അടുത്തിടെ ചൂടേറിയ ചർച്ചാവിഷയമായി. കാൻഡിമെന്റ് കൗണ്ടറിന് മുകളിലുള്ള ഒരു അടയാളം സോസ് വളരെ ചൂടുള്ളതാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ "അത്യാഗ്രഹം മാറ്റിവെക്കാനും" "കുറച്ച് ചേർക്കാനും" ആളുകളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. "ലിംഗിൻ ടെമ്പിൾ ഹോട്ട് സോസ്: സന്യാസിമാർ കള്ളം പറയരുത്" എന്ന ത്രെഡ് വെയ്ബോയിൽ ട്രെൻഡ് ചെയ്തു, ഇത് വ്യാപകമായ ചർച്ചയ്ക്ക് കാരണമായി.
ഹുനാൻ ടിവിയുടെ ഒരു തത്സമയ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ലിംഗിൻ ക്ഷേത്രത്തിലെ ഷിഫാങ്യുവാൻ പ്രദേശത്തെ മസാല സ്റ്റേഷനിൽ ഒരു വലിയ മുന്നറിയിപ്പ് സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്: “ഈ ചൂടുള്ള സോസ് വളരെ ചൂടാണ്. അര സ്പൂൺ പോലും ചൂടാണ്. ആദ്യം കുറച്ച് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് സോസ് വളരെ ചൂടാകാതിരിക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചേർക്കുക.” മറ്റൊരു അടയാളം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ക്ഷേത്ര അടുക്കളയിലാണ് ഹോട്ട് സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്നും അത് അസാധാരണമാംവിധം എരിവുള്ളതാണെന്നും ആണ്. സന്ദർശകരെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു: “അത് പാഴാക്കാതിരിക്കാൻ ആവശ്യമായ അളവിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, കുട്ടികളുടെ കണ്ണിൽ സോസ് വീഴാതിരിക്കാൻ മസാല ഭാഗത്ത് നിന്ന് കുട്ടികളെ അകറ്റി നിർത്തുക.”
നിരവധി ഉപയോക്താക്കൾ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ ഈ വിഭവത്തെക്കുറിച്ചുള്ള തങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ പങ്കുവെച്ചു. എരിവുള്ള ഭക്ഷണം നന്നായി സഹിക്കുന്ന ഒരു ഉപയോക്താവ് പറഞ്ഞു, “എരിവുള്ള ഭക്ഷണം ഇല്ലാതെ ജീവിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരാളായി ഞാൻ എന്നെത്തന്നെ കണക്കാക്കുന്നു, ഞാൻ യുനാൻ, ഗുയിഷോ, സിചുവാൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ പോയിട്ടുണ്ട്, എനിക്ക് ഒട്ടും മതിപ്പുണ്ടായിരുന്നില്ല, പക്ഷേ ഇത്തവണ എനിക്ക് ബോധ്യമായി.” മറ്റൊരാൾ പറഞ്ഞു, അര സ്പൂൺ ചൂടുള്ള സോസ് മാത്രമാണ് അവർ ചേർത്തത്: “നൂഡിൽസിന്റെ ആദ്യ കടി വളരെ എരിവുള്ളതായിരുന്നു, എനിക്ക് തലകറക്കം അനുഭവപ്പെട്ടു, ഞാൻ നൂഡിൽസ് കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞപ്പോൾ, ഞാൻ വളരെയധികം വിയർത്തു, എന്റെ വസ്ത്രങ്ങൾ നനഞ്ഞിരുന്നു.” എന്നിരുന്നാലും, നിരവധി ഉപയോക്താക്കൾ വിഭവത്തെ പ്രശംസിച്ചു, അവർക്ക് “കൂടുതൽ വേണം” എന്നും “ആരെങ്കിലും ഇത് അവർക്ക് വാങ്ങണമെന്ന് ആഗ്രഹിച്ചിരുന്നു” എന്നും പറഞ്ഞു.
ഷിഫാങ്യുവാനിലെ ഹോട്ട് സോസ് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണെന്നും അതിൽ അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്നും അതിനാൽ ഇത് വളരെ എരിവുള്ളതാണെന്നും ലിംഗിൻ ടെമ്പിളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഉപഭോക്തൃ സേവന പ്രതിനിധി പറഞ്ഞു. “അവർ ഇതിനെ 'ഗോസ്റ്റ് പെപ്പർ' എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്.” മുമ്പ്, ഷിഫാങ്യുവാൻ 9.9 യുവാന് (ഏകദേശം $1.30) ന് കുപ്പിയിലാക്കിയ ഹോട്ട് സോസ് നൽകിയിരുന്നു, എന്നാൽ സമീപകാലത്തെ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ കാരണം, ഈ മായം ചേർക്കാത്ത സോസ് വേഗത്തിൽ കേടാകുന്നതിനാൽ കുപ്പിയിലാക്കിയ ഉത്പാദനം താൽക്കാലികമായി നിർത്തിവച്ചിരിക്കുന്നു.
ഷാവോലിൻ ക്ഷേത്രത്തിലെ മുൻ മഠാധിപതിയായ ഷി യോങ്സിനിന്റെ പതനം ഇപ്പോഴും പ്രതിധ്വനിക്കുന്നു, ലിംഗിൻ ക്ഷേത്രത്തിൽ ഹോട്ട് സോസ് വിൽപ്പന നടത്തിയതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വാർത്ത ഓൺലൈൻ ഉപയോക്താക്കൾക്കിടയിൽ ചൂടേറിയ ചർച്ചകൾക്ക് തുടക്കമിട്ടു. ചിലർ വിമർശിക്കുന്നു: “സന്യാസിമാർ പോലും പണം സമ്പാദിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നു”, “ഹാങ്ഷൗവിലെ പ്രധാന വരുമാന സ്രോതസ്സായി ഇത് മാറിയിട്ടുണ്ടോ?” മറ്റുചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നത് കുരുമുളക് വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുമെന്നാണ്, വിശപ്പ് ഒരു “ആഗ്രഹം” കൂടിയാണ്, അതിനാൽ ഒരു ക്ഷേത്രത്തിൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് അനുചിതമാണെന്ന് തോന്നുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഡിസംബർ-17-2025