ഫെററോ ഇറ്റലിയിൽ പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത ന്യൂട്ടെല്ല പുറത്തിറക്കും.

2024 ലെ ശരത്കാലത്തിലാണ് ഫെറേറോ ഇറ്റലിയിൽ സസ്യാധിഷ്ഠിത ന്യൂട്ടെല്ല ഔദ്യോഗികമായി പുറത്തിറക്കിയത്, ഇത് അവരുടെ ഐക്കണിക് ചോക്ലേറ്റ്-ഹേസൽനട്ട് സ്പ്രെഡിന്റെ 60-ാം വാർഷികം ആഘോഷിക്കുന്നു. പുതിയ ഉൽപ്പന്നം സ്കിംഡ് പാൽപ്പൊടിക്ക് പകരം ‘ചിക്കൻപയറും അരി സിറപ്പും’ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് സസ്യാഹാരികൾക്കും ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്കും വേണ്ടി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ വീഗൻ സൊസൈറ്റി “വീഗൻ അംഗീകൃത” സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

ഗ്രീൻ ക്യാപ്പ് കൊണ്ട് തിരിച്ചറിയപ്പെടുന്ന ഈ 350 ഗ്രാം ജാർ തുടക്കത്തിൽ ഇറ്റലി, ഫ്രാൻസ്, ബെൽജിയം എന്നിവിടങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്, മറ്റ് യൂറോപ്യൻ വിപണികളിലേക്കും വ്യാപിപ്പിക്കാൻ പദ്ധതിയുണ്ട്. മൃഗങ്ങളുടെ ചേരുവകളൊന്നുമില്ലെങ്കിലും, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അതേ രീതിയിൽ ഇത് ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ കടുത്ത പാൽ പ്രോട്ടീൻ അലർജിയുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

പഞ്ചസാര, പാം ഓയിൽ, ഹാസൽനട്ട്സ് (13%), കൊക്കോ തുടങ്ങിയ പ്രധാന ചേരുവകൾ ഫോർമുലയിൽ നിലനിർത്തുന്നു, ഇത് ക്ലാസിക് പതിപ്പിന് സമാനമായ രുചിയും ഘടനയും നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പാം ഓയിലിന്റെ ഉപയോഗം ചില ഉപഭോക്താക്കളിൽ സുസ്ഥിരതാ ആശങ്കകൾ ഉയർത്തുന്നത് തുടരുന്നു. നിലവിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം വടക്കേ അമേരിക്കയിലോ ചൈനീസ് വിപണിയിലോ വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല.