സൌസി ഷോഡൗൺ: ഫുഡ്ബെവിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസുകളുടെയും ഡിപ്പുകളുടെയും സംഗ്രഹം

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ഏറ്റവും പുതിയ ഡിപ്‌സ്, സോസുകൾ, മസാലകൾ എന്നിവയുടെ സാമ്പിളുകൾ ഫുഡ്ബെവിന്റെ ഫീബ് ഫ്രേസർ ശേഖരിക്കുന്നു.

മധുരപലഹാരത്തിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട ഹമ്മസ്

കനേഡിയൻ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കളായ സമ്മർ ഫ്രഷ്, അനുവദനീയമായ ആനന്ദ പ്രവണത ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഡെസേർട്ട് ഹമ്മസ് അവതരിപ്പിച്ചു. ആഘോഷങ്ങൾക്ക് 'സുഖകരമായ ആനന്ദത്തിന്റെ ഒരു സ്പർശം നൽകാനും' ലഘുഭക്ഷണ നിമിഷങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വേണ്ടിയാണ് പുതിയ ഹമ്മസ് ഇനങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തതെന്ന് ബ്രാൻഡ് പറയുന്നു.

കൊക്കോയും കടലയും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന 'ഹാസൽനട്ട് സ്പ്രെഡ് ബദൽ' ആയ ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൗണി, കടലയുമായി കീ ലൈം ഫ്ലേവറുകൾ ചേർക്കുന്ന കീ ലൈം; ക്ലാസിക് വിഭവത്തിന്റെ അതേ രുചിയുണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്ന ബ്രൗൺ ഷുഗർ, മത്തങ്ങ പ്യൂരി, കടല എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമായ പംപ്കിൻ പൈ എന്നിവയാണ് പുതിയ രുചികളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത്.

കെൽപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഹോട്ട് സോസ്

അലാസ്കയിലെ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കളായ ബാർണക്കിൾ, അലാസ്കയിൽ വളർത്തുന്ന കെൽപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഹബനെറോ ഹോട്ട് സോസ് എന്ന ഏറ്റവും പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തം പുറത്തിറക്കി. പുതിയ സോസ് എരിവുള്ള ഹബനെറോയ്ക്ക് മധുരത്തിന്റെ ഒരു സൂചനയും ആദ്യത്തെ ചേരുവയായ കെൽപ്പിൽ നിന്നുള്ള 'ആഴത്തിലുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ ഉത്തേജനവും' നൽകുന്നുവെന്ന് ബാർണക്കിൾ പറയുന്നു.

കെൽപ്പ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉപ്പുരസവും ഉമാമി രുചിയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം 'ലഭ്യമാകാൻ പ്രയാസമുള്ള' വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും പോഷക സാന്ദ്രത നൽകുന്നു. സമുദ്രങ്ങൾക്കും സമൂഹങ്ങൾക്കും ഭാവിക്കും പ്രയോജനം ചെയ്യുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ബാർണക്കിൾ, കെൽപ്പ് കർഷകർക്കും വിളവെടുപ്പുകാർക്കും ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ള വിപണി നൽകിക്കൊണ്ട് അലാസ്കയിലെ വളർന്നുവരുന്ന കെൽപ്പ് കൃഷി വ്യവസായം വികസിപ്പിക്കാൻ തങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സഹായിക്കുമെന്ന് പറയുന്നു.

അവോക്കാഡോ ഓയിൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സോസുകൾ

മാർച്ചിൽ, യുഎസ് ആസ്ഥാനമായുള്ള പ്രൈമൽ കിച്ചൺ അവോക്കാഡോ ലൈം, ചിക്കൻ ഡിപ്പിൻ', സ്പെഷ്യൽ സോസ്, യം യം സോസ് എന്നിങ്ങനെ നാല് വേരിയന്റുകളിലായി ഡിപ്പിംഗ് സോസുകളുടെ ഒരു പുതിയ ശ്രേണി അവതരിപ്പിച്ചു. അവോക്കാഡോ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഈ സോസുകളിൽ ഓരോന്നിനും 2 ഗ്രാമിൽ താഴെ പഞ്ചസാര മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ, കൂടാതെ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, സോയ അല്ലെങ്കിൽ സീഡ് ഓയിലുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

ഓരോ സോസും പ്രത്യേക പാചക നിമിഷങ്ങൾ മനസ്സിൽ വെച്ചുകൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് - ടാക്കോകൾക്കും ബുറിറ്റോകൾക്കും ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സ്പർശം നൽകാൻ അവോക്കാഡോ ലൈം; വറുത്ത ചിക്കന് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ചിക്കൻ ഡിപ്പിൻ'; ബർഗറുകൾക്കും ഫ്രൈസുകൾക്കും മധുരവും പുകയുന്നതുമായ ഒരു അപ്‌ഗ്രേഡ് നൽകാൻ സ്പെഷ്യൽ സോസ്; സ്റ്റീക്ക്, ചെമ്മീൻ, ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്ക് മധുരവും എരിവും കലർന്ന രുചി നൽകാൻ യം യം സോസ്.

ഹോട്ട് സോസ് നവീകരണം

ഡിപ്'എൻ സോസ്, സ്ക്വീസ് സോസ് എന്നീ രണ്ട് പുതിയ ഉൽപ്പന്ന നിരകൾ പുറത്തിറക്കിയുകൊണ്ട് ഫ്രാങ്കിന്റെ റെഡ്ഹോട്ട് യുഎസിൽ തങ്ങളുടെ ശ്രേണി വിപുലീകരിച്ചു.

ഡിപ്'എൻ സോസ് നിരയിൽ മൂന്ന് മിതമായ രുചികളുണ്ട് - ഫ്രാങ്കിന്റെ റെഡ്ഹോട്ട് ബഫല്ലോ സോസ് രുചിയും ക്രീമി റാഞ്ച് ഡ്രെസ്സിംഗും ചേർത്ത ബഫല്ലോ റാഞ്ച്; ഫ്രാങ്കിന്റെ റെഡ്ഹോട്ട് കായീൻ പെപ്പർ സോസിൽ ഒരു പഞ്ച് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത റോസ്റ്റഡ് ഗാർലിക്; മധുരവും എരിവും കലർന്ന കായീൻ പെപ്പർ രുചികളും ചേർത്ത ഗോൾഡൻ.

സാധാരണ ഹോട്ട് സോസിന്റെ 'കട്ടിയുള്ളതും മുക്കാവുന്നതുമായ കസിൻ' എന്നാണ് ഈ ലൈനിനെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്, കൂടാതെ മുക്കി പരത്തുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്. സ്ക്വീസ് സോസ് ശ്രേണിയിൽ മൂന്ന് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ശ്രീരാച്ച സ്ക്വീസ് സോസ്, ഹോട്ട് ഹണി സ്ക്വീസ് സോസ്, ക്രീമി ബഫല്ലോ സ്ക്വീസ് സോസ് എന്നിവ സുഗമവും നിയന്ത്രിതവുമായ ചാറ്റൽ മഴ ഉറപ്പാക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു ഫ്ലെക്സിബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന, പിഴിഞ്ഞെടുക്കാവുന്ന നോസിലോടുകൂടിയതാണ്.

ഹൈൻസ് മീൻസ് ബിസിനസ്സ്

സവിശേഷവും ഉന്നതവുമായ രുചി അനുഭവങ്ങൾക്കായുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ക്രാഫ്റ്റ് ഹെയ്ൻസ്, പിക്കിൾ കെച്ചപ്പ് പുറത്തിറക്കി.

രണ്ട് യുഎസ് പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ചുകൊണ്ട്, പുതിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം, പ്രകൃതിദത്ത ചതകുപ്പ സുഗന്ധവും ഉള്ളി പൊടിയും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച അച്ചാറുകളുടെ എരിവും രുചികരവുമായ രുചിയും ഹൈൻസ് കെച്ചപ്പിന്റെ ക്ലാസിക് രുചിയും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. പുതിയ രുചി യുകെയിലും യുഎസിലും ലഭ്യമാണ്. കഴിഞ്ഞ മാസം, ക്രാഫ്റ്റ് ഹൈൻസ് അതിന്റെ പുതിയ ക്രീമി സോസുകൾ നിര അവതരിപ്പിച്ചു.

പുതിയ ക്രാഫ്റ്റ് സോസസ് ബ്രാൻഡിന് കീഴിൽ ആരംഭിക്കുന്ന ആദ്യത്തെ നൂതന ശ്രേണിയാണ് അഞ്ച് പേരടങ്ങുന്ന ഈ ശ്രേണി. എല്ലാ സോസുകളും, സ്പ്രെഡുകളും, സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകളും ഒരു കുടുംബത്തിന് കീഴിൽ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഈ ശ്രേണിയിൽ അഞ്ച് രുചികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: സ്മോക്കി ഹിക്കറി ബേക്കൺ-ഫ്ലേവേഡ് അയോലി, ചിപ്പോട്ടിൽ അയോലി, ഗാർലിക് അയോലി, ബർഗർ അയോലി, ബഫല്ലോ-സ്റ്റൈൽ മയോണൈസ് ഡ്രസ്സിംഗ്.

ഹമ്മസ് സ്നാക്കേഴ്സ്

ഫ്രിറ്റോ-ലേയുമായി സഹകരിച്ച്, ഹമ്മസ് ഭീമനായ സാബ്ര അവരുടെ ഏറ്റവും പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തമായ ഹമ്മസ് സ്‌നാക്കേഴ്‌സ് അവതരിപ്പിച്ചു. ഒരു പോർട്ടബിൾ പാക്കേജിൽ കടുപ്പമേറിയ രുചിയുള്ള സാബ്ര ഹമ്മസും ക്രഞ്ചിയായി തോന്നിക്കുന്ന ഫ്രിറ്റോ ലേ ചിപ്‌സും സംയോജിപ്പിച്ച്, സൗകര്യപ്രദവും യാത്രയിലായിരിക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതുമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷനായാണ് സ്‌നാക്കേഴ്‌സ് ശ്രേണി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്.

ആദ്യത്തെ പുതിയ ഫ്ലേവറിൽ ഫ്രാങ്കിന്റെ റെഡ്ഹോട്ട് സോസിൽ നിർമ്മിച്ച സാബ്ര ബഫല്ലോ ഹമ്മസ് - ടോസ്റ്റിറ്റോസുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, എരിവുള്ളതും ക്രീം നിറത്തിലുള്ളതുമായ ബഫല്ലോ ഹമ്മസും ഉപ്പിട്ടതും കടിച്ചെടുത്തതുമായ റൗണ്ട്സ് ടോസ്റ്റിറ്റോസും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തെ ഫ്ലേവറിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ്-ഫ്ലേവർ ഉള്ള സാബ്ര ഹമ്മസും ഉപ്പിട്ട ഫ്രിറ്റോസ് കോൺ ചിപ്സും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചീസ് ഡിപ്പ് ഡ്യുവോ

ചീസ് ഡിപ്പുകൾ ജനപ്രീതി നേടുന്നതോടെ, വിസ്കോൺസിൻ ആസ്ഥാനമായുള്ള ആർട്ടിസാൻ ചീസ് കമ്പനിയായ സാർട്ടോറി അവരുടെ ആദ്യത്തെ 'സ്പ്രെഡ് & ഡിപ്പ്' ഉൽപ്പന്നങ്ങളായ മെർലോട്ട് ബെല്ലവിറ്റാനോ, ഗാർലിക് & ഹെർബ് ബെല്ലവിറ്റാനോ എന്നിവ പുറത്തിറക്കി.

മെർലോട്ട് വകഭേദത്തെ മെർലോട്ട് റെഡ് വൈനിന്റെ ബെറി, പ്ലം കുറിപ്പുകൾ ചേർത്ത സമ്പന്നമായ ക്രീമി ചീസ് ഡിപ്പ് എന്നാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്, അതേസമയം ഗാർലിക് & ഹെർബ് വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ തൊലി, പാഴ്‌സ്ലി എന്നിവയുടെ രുചി നൽകുന്നു.

'പാർമെസൻ പോലെ തുടങ്ങി ഉരുകിയ വെണ്ണയുടെ സൂചനകളോടെ അവസാനിക്കുന്നു' എന്ന കുറിപ്പുകളുള്ള പശുവിൻ പാൽ ചീസാണ് ബെല്ലവിറ്റാനോ. പുതിയ ഡിപ്പുകൾ ബെല്ലവിറ്റാനോ ആരാധകർക്ക് സാൻഡ്‌വിച്ച് സ്പ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്‌സ്, പച്ചക്കറികൾ, ക്രാക്കറുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഡിപ്പ് പോലുള്ള വിവിധ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ചീസ് ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

തണ്ണിമത്തൻ തൊലി ചട്ണി

ഭക്ഷ്യ സേവനത്തിനായി പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിതരണക്കാരായ ഫ്രഷ് ഡയറക്റ്റ്, ഭക്ഷ്യ മാലിന്യം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനായി പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തം ആരംഭിച്ചു: തണ്ണിമത്തൻ തൊലി ചട്ണി. സാധാരണയായി പാഴാകുന്ന മിച്ചമുള്ള തണ്ണിമത്തൻ തൊലി ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു സൃഷ്ടിപരമായ പരിഹാരമാണ് ഈ ചട്ണി.

ഇന്ത്യൻ ചട്ണികളിൽ നിന്നും സാമ്പാളുകളിൽ നിന്നും പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഈ അച്ചാർ, കടുക്, ജീരകം, മഞ്ഞൾ, മുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതവുമായി തൊലി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. തടിച്ച സുൽത്താനകൾ, നാരങ്ങ, ഉള്ളി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം, ഫലം ഊർജ്ജസ്വലവും സുഗന്ധമുള്ളതും നേരിയ എരിവുള്ളതുമായ ഒരു ചട്ണിയാണ്.

പോപ്പഡോംസ്, കറി തുടങ്ങിയ വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു അനുബന്ധമായും, ശക്തമായ ചീസുകൾക്കും ഉണക്കിയ മാംസങ്ങൾക്കും പൂരകമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.