ഇനുലിൻ പൊടി

ജറുസലേം ആർട്ടികോക്കുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണം ആൻഡ് ഫുഡ് അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ് ululin. ഇത് ഒരു സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണ നാരുകളും പ്രീബയോട്ടിയോണും ആണ്. അന്താരാഷ്ട്ര പോഷകാഹാര സംഘടനയുടെ ഏഴാമത്തെ പോഷക ഘടകമായി ഇത് റേറ്റുചെയ്യുന്നു.
കുടൽ സസ്യജാലത്തിന് പ്രയോജനകരവും മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ കുടൽ സൂക്ഷ്മശാസ്ത്രത്തിൽ പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്നതും ഇനുലിൻ. കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര, രക്ത നിരക്ക് എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇതിലുണ്ട്.

ശൈശവഹാരം, ആരോഗ്യ ഭക്ഷണം, പ്രവർത്തന പാനീയങ്ങൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത ഭക്ഷണം, പഞ്ചസാര പകരക്കാർ, മറ്റ് ഫീൽഡുകൾ എന്നിവയിലെ പ്രവർത്തനപരമായ ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളായി അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.