സോയാബീനിന്റെ സ്വാഭാവിക പോഷക ഘടകങ്ങൾ നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട്, തൊലികളഞ്ഞും കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പൊടിച്ചും GMO അല്ലാത്ത സോയാബീനുകളിൽ നിന്നാണ് അസംസ്കൃത സോയാബീൻ മാവ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
പോഷക ഘടകം
100 ഗ്രാമിന് ഏകദേശം 39 ഗ്രാം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സസ്യ പ്രോട്ടീനും 9.6 ഗ്രാം ഭക്ഷണ നാരുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സാധാരണ സോയാബീൻ മാവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഇതിൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അളവ് ഉണ്ട്.
